aviator_14-e1497536286543

Панорамный ресторан Aviator

Расположился на 52 этаже башни «Федерация» в Сити

Помимо умопомрачительных видов, ресторан не только для того, чтобы сделать красивые фото! А в этом ресторане они 100% получатся! Но и для того, чтобы вкусить авторскую кухню, которая полностью соответствует названию, и её уровень- на высоте!?

Итак:

?Салат с камчатским крабом в Авиаторе подаётся в виде ролла, как бы намекая о своём дальне-восточном происхождении..,

В салате идеально сочетается мясо краба,  авокадо и икра летучей рыбы. Все ингредиенты завернуты в тончайший ломтик огурца. Авторское видение уже всем известного блюда мне понравилось. Отдельно в блюде предлагается небольшой ломтик крабового мяса в соевом соусе. Опять же такое дальневосточно-японское прочтение этого салата

?Лимонад малина-маракуйя: свежайшие  фрукты в этом лимонаде чувствуются и придают ощущение свежести! Идеальный вариант для лета!

?Превосходное блюдо «закуска из камчатского краба с карамельной сливой под голландским соусом»

Я обожаю морепродукты, поэтому для меня краб-это best of the best!

?Начнём с украшения: это съедобный цветок Эстремилия! Красивая на вид, вкус немного напоминает какую-то капусту, но не белокочанную, а краснокочанную… что-то похожее… хотя не совсем!Очень интересный вкус! Одно то, что это съедобный цветок, придаёт некий шарм!)

Мясо краба-свежайшее! Очень необычное сочетание со сливой, которое мне понравилось! Голландский, сливочный на вкус соус, превосходно дополняет это блюдо! Рекомендую попробовать!

?Филе Сибаса на пюре из сельдерея с миксом капусты и вяленых томатов: уже от одного названия можно пальчики облизать

А на вкус-это божественно! Филе нежного сибаса в сочетании с брусничным соусом и нежным+ низкокалорийным пюре из сельдерея приведёт вас в восторг! Гарантирую!

?Чизкейк: классический вариант, подаётся со свежей клубникой. Прекрасное завершение вашей трапезы!

Ресторан работает с 15:00 до позднего вечера. Так что можно посетить его как днем, так и вечером и увидеть великолепную вечернюю Москву

Адрес: Москва Сити. Башня Федерация

Надеюсь, мой обзор вам был полезен

Анетта

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

девять − два =